Zaai op een bed van 80 cm breed en 3 meter lang 12 rijen worteltjes, daartussen rijen met radijs en in het midden een rij sla. Onmogelijk? nee, dat kan.
Lees hier meer over op De site van “Ferme du Bec Hellouin”, een permacultuur-tuinderij in Frankrijk van Charles en Perrine.